Benefícios da romã para a saúde


A romã pode ser conhecida por alguns como a fruta do amor, por outros, como a fruta que traz dinheiro e sorte. Apesar das superstições, essa fruta é conhecida pelos inúmeros benefícios que traz para a saúde.

A ação antioxidante da romã combate os radicais livres e livra o fígado de toxinas, acelerando o metabolismo. O suco de romã pode ser considerado um aliado contra infecções na pele. Ao ser aplicado em um corte, por exemplo, a fruta age como antisséptico natural.

Além de aumentar o sistema imunológico, a romã é eficaz também contra o envelhecimento, fazendo com que a pele fique mais jovem.

Propriedades da romã

As propriedades da romã podem ajudar a combater doenças, azia e principalmente, melhorar problemas de estômago.

Vitaminas A, C e E
Ácido Fólico
Potássio
Cálcio
Magnésio
Ferro
Propriedades antioxidantes
Benefícios da romã

Diminui níveis do cortisol, hormônio que aumenta a gordura abdominal
Controla o colesterol ruim
Controla a diabete
Diminui as celulites
Combate obesidade
Combate o câncer
Ação anti-inflamatória contra inflamações na garganta
Protege contra doenças do coração
Dica

O consumo da fruta para obter todos os benefícios deve ser diário. É recomendado pelo um copo de suco de romã ao dia. Ela pode também ser ingerida em chás, saladas e molhos. Conheça mais sobre a romã e seus benefícios.

Café diminui até 25% risco de diabetes tipo 2



Em Portugal estima-se que haja mais de mil portadores de diabetes tipo 2

29 de outubro de 2013 - 10h58

O consumo regular de café contribui para estimular o metabolismo e equilibrar os níveis de glucose, o que diminui até 25 por cento o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2, sustenta um estudo apresentado pelo Instituto de Informação Científica sobre Café.

Os resultados foram apurados na sequência de um teste oral de tolerância de glucose, envolvendo 12 gramas de café descafeinado, um grama de ácido clorogénico e 500 miligramas de trigonelina (um placebo). O ácido clorogénico e a trigonelina reduziram as respostas iniciais de glucose e insulina, sustentando o efeito benéfico do café.

Teresa Ruivo, gestora do Programa Café & Saúde em Portugal, salientou as “duas teorias que sustentam esta conclusão”: “o facto da cafeína estimular o metabolismo e aumentar o gasto de energia e o papel decisivo dos componentes do café ao equilibrarem os níveis de glucose dentro do corpo”.

A especialista, citada pelo portal RCM Pharma, acrescentou que “os consumidores de três a quatro chávenas diárias têm menor risco de vir a desenvolver diabetes tipo 2 quando comparados com indivíduos que bebem até duas chávenas de café por dia ou não bebem de todo”.

De acordo com os dados da Organização Mundial de Saúde, a diabetes afeta mais de 371 milhões de pessoas, o que corresponde a 8,3 por cento da população mundial.

O mais grave, para os especialistas, é que mais de metade destas pessoas ainda não sabe que tem diabetes. Em Portugal, a tendência é semelhante: dos mais de mil portadores de diabetes (com idades entre os 20 e os 79 anos), menos de metade ainda não conhece o diagnóstico.

Fonte: saude.sapo.pt

Descubra a diferença entre constipações e gripe

O que é a gripe?

Embora a constipação comum e a gripe tenham alguns sintomas semelhantes, são infecções bastante diferentes. A gripe é causada por um grupo específico de vírus, conhecidos por vírus influenza. No entanto, existe um conjunto de estirpes diferentes, como a gripe suína e a gripe aviária (também conhecida como a gripe das aves), que assume mais formas à medida que o vírus sofre mutações.
É por isso que somos atacados pelo vírus da gripe todos os anos e que devemos renovar a vacinação contra a gripe todos os Invernos. Habitualmente, os sintomas da gripe são mais graves do que os sintomas das constipações. Podem experienciar-se também sintomas adicionais - febre, náuseas, calafrios e suores, dor de cabeça, dores musculares e perda de apetite.
O vírus da gripe pode transmitir-se de pessoa para pessoa a partir do primeiro dia e antes do surgimento dos sintomas. Assim, é possível transmitir o vírus da gripe antes de sentir os sintomas.

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Quem pode ficar constipado e com gripe?

Qualquer pessoa correr o risco de ficar constipado e com gripe e estas infecções podem contrair-se em qualquer época do ano. No Reino Unido e na Irlanda, o maior número de ocorrências regista-se nos meses de Outono e de Inverno. Normalmente, existe um pequeno pico durante o início da Primavera e existe um tipo específico de vírus de constipação que se desenvolve no Verão.
As pessoas com um sistema imunitário mais débil (devido a doença, stress, estilo de vida) estão mais susceptíveis ao contágio de constipações e gripe do que o adulto saudável comum.
Como se propagam os vírus da constipação e da gripe?
A forma mais comum de propagação dos vírus responsáveis por constipações e gripe é «da mão para o nariz». Ao tocar numa superfície infectada com o vírus (maçanetas de portas, corrimões de escadas rolantes ou um aperto de mãos com uma pessoa constipada) vai passá-lo para a sua boca, nariz ou olhos. Basta observar a quantidade de vezes que as pessoas tocam no próprio rosto para ficar com uma noção da facilidade com que o vírus se pode propagar.
Outra forma de propagação do vírus são as gotículas produzidas ao espirrar ou ao tossir. Pode achar surpreendente, mas esta forma de disseminação não é tão eficiente como a via «da mão para o nariz».
O que é o sistema imunitário?
O sistema imunitário existe para proteger o nosso corpo de infecções. É composto por células sanguíneas especiais, proteínas, órgãos e outros tecidos - todos concebidos para defender e auxiliar o nosso corpo contra organismos invasores. Ou seja, é o exército que protege o corpo contra infecções causadas por vírus, bactérias e fungos, mantendo-nos saudáveis e sem infecções.
E se tiver um sistema imunitário debilitado?
Uma função imunitária debilitada faz com que seja mais difícil resistir à infecção, por isso um dos sinais precoces de um sistema imunitário debilitado é a tendência para contrair infecções como constipações e gripe.
Isto acontece porque um sistema imunitário com um baixo desempenho não consegue detectar os invasores de forma eficiente. Além disso, o sistema imunitário pode também demorar mais tempo para corrigir falhas.
A constipação comum
As constipações são provavelmente a infecção mais comum nas pessoas do mundo ocidental. Em média, os adultos podem esperar contrair 2 a 3 constipações por ano e as crianças um número ainda maior. Cada constipação pode durar até uma semana.
As constipações são causadas por vários vírus diferentes - existem mais de 200 que se sabe serem causadores da constipação comum. O coronavírus e o rinovírus são os dois que registam mais ocorrências.

Os sintomas da constipação comum são conhecidos por todos nós e incluem:
Nariz entupido ou corrimento nasal
Espirros
Garganta inflamada
Tosse
Cansaço
Dor de cabeça


Cuidados a ter

Normalmente, as constipações não são consideradas doenças graves e a maioria das pessoas ignora o problema ou faz um tratamento com remédios caseiros. Apenas 5% dos habitantes do Reino Unido consulta o médico para prescrição de um tratamento para a constipação comum. Caso esteja em boas condições físicas e tenha um sistema imunitário saudável, pode tratar os sintomas da sua constipação sem qualquer problema. Várias pessoas utilizam remédios à base de plantas como a Echinacea para fortalecer o sistema imunitário.
No entanto, algumas pessoas devem ter precauções especiais. As pessoas que sofrem de asma, de bronquite ou que têm um sistema imunitário debilitado necessitam de cuidados adicionais. As crianças ou os idosos podem não ter um sistema imunitário suficientemente resistente para combater as infecções, por isso também é necessário ter cuidado com este grupo de pessoas. Como em qualquer outra doença, consulte o seu médico caso tenha dúvidas ou preocupações.
Por último, lembre-se que existem várias formas de fortalecer o sistema imunitário



Conheça soluções naturais para constipações

O que são constipações?

A constipação é uma doença viral contagiosa que causa infecção no tracto respiratório superior. Existem mais de duzentos vírus passíveis de causar a constipação comum, motivo pelo qual as pessoas ficam constipadas vezes sem conta. A maioria das pessoas fica constipada duas a quatro vezes por ano e isto é bastante mais comum durante os meses de Inverno.
Sintomas da constipação comum
O vírus da constipação tende a agarrar-se à superfície suave e quente do nariz, da garganta e seios nasais e, por isso, os sintomas de constipação ocorrem habitualmente nestes locais. O primeiro sintoma é frequentemente uma irritação ou dor na garganta. Contudo, podem manifestar-se vários sintomas de constipação.

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Os principais sintomas de uma constipação em adultos e crianças são:

nariz entupido
tosse
dor de cabeça
espirros
corrimento nasal
apatia
dor de ouvidos
dores musculares
dor nos seios nasais
As crianças pequenas e bebés podem sentir outros sintomas durante a constipação, como:
dificuldade a comer
febre
inchaço das glândulas
agitação ou desconforto

Na maioria dos casos, os sintomas de uma constipação comum surgem um ou dois dias após a infecção pelo vírus e têm a duração aproximada de uma semana.

Causas da constipação

A maioria das constipações é causada por rinovírus que se encontram nas gotículas de ar invisíveis que inspiramos ou que caem sobre objectos que, posteriormente, tocamos ou apanhamos. Existem mais de cem rinovírus diferentes que podem chegar até à superfície da garganta ou do nariz. Estes vírus desencadeiam uma reacção do sistema imunitário, causando os sintomas de garganta inflamada, dor de cabeça e outros sintomas da constipação comum.
Embora os rinovírus sejam a causa principal de constipações, outros vírus como os coronavírus, adenovírus e vírus sinciciais respiratórios também são causas comuns. As constipações são reincidentes devido ao vasto número de vírus diferentes que podem infectar as pessoas, porque após desenvolver imunidade a um vírus, pode surgir outro vírus que causa uma infecção ligeiramente diferente.


Como se apanha uma constipação?

O período de maior contágio das constipações são os primeiros dois a quatro dias após o surgimento dos sintomas e pode haver risco de contágio durante até três semanas.
As constipações propagam-se através de partículas do vírus no ar, disseminadas ao espirrar ou tossir. Contudo, também pode contrair uma constipação através do contacto pessoal com alguém ou mesmo através do contacto indirecto com uma pessoa infectada.
Por exemplo, se uma pessoa com constipação comum tocar no nariz ou na boca, milhares de partículas do vírus são transferidas para a pele. Quando tocam num objecto, como a maçaneta de uma porta ou uma cadeira, deixam partículas do vírus. A próxima pessoa a tocar nesse objecto apanhará o vírus e ficará infectada.

Complicações da constipação comum

Na maioria dos casos, as constipações não causam quaisquer problemas de saúde graves. Embora os sintomas como a tosse ou a garganta inflamada possam ser irritantes e desconfortáveis, na constipação comum estes sintomas não costumam persistir por períodos superiores a uma semana. No entanto, em situações excepcionais, uma constipação pode causar complicações.
Em crianças e adultos a constipação pode causar:
inflamação dos seios nasais
infecção respiratória e pneumonia
agravamento da asma

Em crianças pequenas, as infecções do ouvido médio são a complicação mais comum de uma constipação e no caso dos bebés, pode desenvolver-se uma infecção respiratória, pneumonia ou difteria.
Remédios para a constipação comum

Existem vários remédios de venda livre para a constipação. No entanto, não existe cura para a constipação comum.

Os antibióticos que tratam as infecções causadas por bactérias, não têm qualquer efeito nos vírus da constipação.
Se a constipação causar sintomas como dores musculares, dores de cabeça ou dores na garganta, pode tomar analgésicos, como o ibuprofeno ou o paracetamol para atenuar o desconforto.
Os sprays nasais ajudam a desentupir o nariz
Os medicamentos ou xaropes para a tosse podem diminuir os ataques de tosse.
Existem também vários suplementos de vitaminas populares no tratamento da constipação.
Por último, uma das ervas mais populares é a Echinacea, que ajuda o corpo a combater os sintomas da constipação ao fortalecer o sistema imunitário.



Acabar com as varizes para que não acabem com as pernas

Apesar das sofisticadas técnicas de diagnóstico e dos resultados positivos do tratamento das varizes há ainda mulheres que recorrem a um especialista quando as lesões estão já em fase avançada. Prevenir é a palavra de ordem especialmente quando a hereditariedade dita a forte tendência para o desenvolvimento da doença venosa.

Acabar com as varizes para que não acabem com as pernas MULHERES: O ALVO PREFERIDO DA DOENÇA VENOSA

Varizes atormentam dois milhões de portuguesas

«Cerca de 1/3 da população do mundo ocidental sofre de doença venosa crónica nas suas diversas fases», diz o Dr. Eduardo Serra Brandão, cirurgião vascular e director do Instituto de Recuperação Vascular – IRV, adiantando que «segundo estudos realizados em 2001, em Portugal, dois milhões de mulheres sofrem de varizes».

Um número demasiado elevado, tendo em conta que é possível prevenir e travar o avanço das varizes, caso estas sejam diagnosticadas atempadamente, e caso se inicie desde logo uma terapêutica adequada, no sentido de atrasar o aparecimento da doença.

A hereditariedade, a idade, a obesidade e o clima hormonal são alguns dos factores de risco que fazem das mulheres o alvo preferido das varizes.

«O principal factor de risco é a idade. As varizes vão agravando ao ritmo do envelhecimento, o que não significa que uma pessoa jovem não as possa ter também. A hereditariedade tem também um peso muito elevado, como tal, todas as mulheres que tenham historial familiar de varizes devem ter um cuidado redobrado no que diz respeito a prevenção.

A obesidade, mais frequente nas mulheres, a partir de uma certa idade, é outro aspecto que influencia o desenvolvimento da doença, bem como as condições hormonais» explica Serra Brandão.

Desde a puberdade, à menopausa, as mulheres passam por várias etapas marcadas por autênticas revoluções hormonais. É precisamente nessas fases que ficam mais susceptíveis ao desenvolvimento de varizes. A terapêutica anticoncepcional hormonal é mais um factor relevante. Não só a pílula, como todos os outros métodos hormonais (adesivo transdérmico, anel vaginal, implante) estão contra indicados em mulheres cuja tendência hereditária é por si só bastante pesada ou que tenham sofrido vários episódios de trombose venosa profunda.

A exposição ao calor nas suas diversas formas é também um factor de risco apontado pelo cirurgião vascular: «Especialmente nas mulheres que fazem depilação com cera quente, ou que gostam de apanhar banhos de sol durante longas horas.»

Ainda segundo Serra Brandão, «a gravidez é o período de maior risco. Se não aparecerem na primeira gestação, as varizes poderão aparecer na segunda, sempre com tendência para agravar nas gravidezes seguintes».

Quanto ao consumo de álcool ou de tabaco, parece não haver uma influência no desenvolvimento da doença venosa. A não ser, como esclarece o especialista, «em estádios mais avançados da doença, em que já se verificam grandes alterações cutâneas na perna e em que há falta de oxigenação. Se for fumador, o doente compromete ainda mais esta falta de oxigenação. O sangue que chega à perna tem menos oxigénio do que o de um não fumador».

Prevenir, pela saúde das pernas

As varizes são veias dilatadas com volume aumentado, tornando-se tortuosas e alongadas com o decorrer do tempo. No seu percurso pelo corpo, o sangue é transportado para as extremidades através das artérias, mas cabe às veias a função de levar o sangue de volta ao coração, impulsionado, principalmente, pelos músculos. Dentro das veias existem pequenas válvulas que impedem o retorno venoso para as extremidades. Quando essas válvulas não se fecham adequadamente, o refluxo é inevitável. É, então, que a quantidade de sangue dentro das veias começa a aumentar, obrigando-as a uma dilatação.

Dor cansaço, sensação de peso nas pernas, edema, cãibras e dormência são os primeiros sintomas que, por vezes, só surgem muito tempo depois da doença venosa já estar estabelecida. Estes sintomas são mais acentuados ao final do dia, ou em dias de temperaturas elevadas.

«Para prevenir a doença venosa, é fundamental começar por eliminar os factores de risco, ou pelo menos minimizá-los. Obviamente não se pode deixar de ter fi-lhos por causa das varizes, mas deve haver um cuidado especial nessa fase», recomenda o especialista.

A primeira etapa para a prevenção consiste em detectar a hereditariedade, isto é, saber se na família há tendência para o desenvolvimento deste problema. Se houver, os cuidados devem ser reforçados. A segunda etapa será fazer um exame de diagnóstico para saber se tem ou não doença venosa, ou se já há presença de sintomas.

«Se houver dor, cansaço, peso, inchaço, então é porque já tem a doença», alerta Serra Brandão, continuando:

«Neste caso deverá procurar um médico, de preferência especialista, para fazer um determinado número de exames e que aconselhe quais a medidas profiláticas.»

Entre estas medidas pode estar a prática de exercício físico como marcha, bicicleta, natação ou hidroginástica.

«Depois, consoante os sintomas e o desenvolvimento da doença, é evidente que deve iniciar a medicação com fármacos que actuam sobre a elasticidade da veia e na microcirculação, na mesma situação recomenda-se ainda uso de meias elásticas», sugere Serra Brandão.


A CELULITE



Em que consiste:

A Celulite é uma alteração do tecido subcutâneo, com um aumento de volume em zonas localizadas. O termo médico exacto é “Paniculopatia - edemofibroesclerótica” o que quer dizer um aumento da actividade do tecido adiposo, retenção de líquido intersticial, intoxicação e endurecimento do tecido conjuntivo.
Localizando-se fundamentalmente no tecido conjuntivo, as células gordas (adipócitos) deste tecido têm a particularidade de armazenar as gorduras ao invés de as queimarem consoante as necessidades energéticas.
Por sua vez, as células adiposas agrupam-se e comprimem os vasos sanguíneos, perturbando a circulação sanguínea e linfática, chegando mesmo a favorecer lipoedemas e edemas dérmicos; isto é, a pressão com os dedos produz marcas na pele, e em estágios mais avançados as fibras do colagénio formam uma rede de feixes inchados e com a presença de blocos amorfos; nesta fase, permitem a existência de nódulos e placas celulíticas com edema e dor.
Em consequência da deficiente irrigação sanguínea, a circulação de retorno torna-se cada vez mais difícil, o que obriga o organismo a fazer retenção de líquidos. Por outro lado também os distúrbios circulatórios podem ser causa do aparecimento da celulite, já que os vasos se dilatam e são eles que vão comprimir as células do tecido conjuntivo, tornando-se difícil o recebimento, por parte das células, de oxigénio e nutrientes e expulsão dos seus resíduos tóxicos excedentários.


AS CAUSAS E OS FACTORES QUE PROVOCAM A CELULITE


Na verdade, desconhece-se a verdadeira causa que origina a aparição da Celulite. Ao que se sabe, é a conjugação de vários factores que desencadeia o aparecimento deste problema: Endócrinos e Hormonais, Genéticos, Alimentares, Metabólicos, Psicológicos e Mecânicos.


Endócrinos e Hormonais:

Sobretudo em momentos da vida da mulher, há a possibilidade de maior acumulação de celulite. Isto acontece, fundamentalmente, durante a puberdade, o período pós-parto, na menopausa e os dias que antecedem o período, pois aumenta a retenção de líquidos.
As alterações hormonais são uma das causas, já que investigações recentes indicam que os tecidos têm uma especial sensibilidade à foliculina, uma hormona feminina produzida pelos ovários. É essa a razão pela qual os homens não sofrem deste problema.

Genéticos:

A Celulite é hereditária.

Alimentares:

Os alimentos podem afectar o aparecimento de celulite, tanto nas mulheres gordas como nas magras, se consumirem alimentos com alto teor de açúcar, gorduras, sal, cafeína e álcool, são factores agravantes da celulite.


Metabólicos:

As disfunções hepáticas e a prisão de ventre são outros factores que desencadeiam a Celulite, já que as funções do fígado e dos intestinos são de neutralizar as substâncias tóxicas.


Psicológicos:

A Celulite atinge mais frequentemente as mulheres instáveis com stresse e aquelas que sofrem de insónias.


Mecânicos:

O sedentarismo favorece a má circulação e agrava a chamada “Pele casca de laranja”.
Outras causas como o abuso de estimulantes (chá, café e o tabaco) são responsáveis pela acumulação de toxinas e outras substâncias nocivas ao organismo.

Como prevenir:

Melhorar determinados hábitos de vida, como uma dieta saudável e equilibrada, beber muita água, um pouco de exercício e, sobretudo, muita persistência e força de vontade.

Dieta anticelulítica por excelência é aquela rica em verduras e hortaliças, legumes, carnes brancas e pouco gordas, peixe e água, muita água para ajudar a eliminar as toxinas e favorecer a hidratação das células;

Evitar os alimentos ricos em gorduras animais, o açúcar, o excesso de sal, o álcool, o café e o chá;

Evitar o mais possível o aumento de peso e obesidade;

Mastigar bem e comer com calma, para que o processo digestivo se desenrole com absoluta normalidade;


Praticar algum tipo de desporto, sendo o mais recomendável a ginástica ou a natação, porque exercita todos os músculos do corpo. A prática de um exercício físico contínuo, para além de combater eficazmente a celulite, traz numerosos benefícios ao nosso organismo.

CENTELLA ASIÁTICA

Planta originária de regiões quentes da Índia, Paquistão, China, Austrália, Madagáscar, contém como princípios activos triterpenos, (asiaticosidos e ácido asiático) que ajuda a aumentar a oxigenação e actividade circulatória a nível do tecido conjuntivo.
Ela actua na biossíntese do colagéneo, ao nível dos fibroblastos normalizando a produção de fibras colagénicas eliminando a fibrose responsável pelo armazenamento de água e acumulação de gorduras “rouba água das células gordas”.
A Centella Asiática restabelece as trocas metabólicas entre o tecido conjuntivo e a corrente sanguínea, permitindo não haver acumulação de toxinas, água e gorduras.
Diminui e combate a celulite, produzindo também uma acção anti-inflamatória, evitando assim o edema, a dor e o rubor.
Mantém a consistência ao nível dos tecidos, eliminando os nódulos celulíticos “Pele casca de laranja”.

Como plantar legumes de tempo frio


Alguns legumes, como beterraba, cebola, alface e cenouras, sobreviveram frio melhor do que outros. A maioria das pessoas pensar em plantar hortas na Primavera a crescer durante todo o verão quente, mas alguns legumes também podem crescer em tempo frio. Produtos hortícolas sobrevivem frio e temporadas de Inverno frio melhores quando jardineiros plantar antes de que fica terrivelmente frio, então plantar no Outono para um jardim de Inverno é ideal.

Dificuldade: Moderadamente fácil

Instruções


Coisas que você precisa

Sementes de produtos hortícolas ou plantas de acionador de partida
Compostagem (opcional)
Cobertura morta fabricada com feno, palha ou folhas
10/10/10 fertilizante ou adubo 10/05/10 (dependendo do vegetariano)

Leme
Luvas de jardinagem (opcionais)

Escolha variedades vegetais que podem sobreviver tempo frio. Texas A & M University sugere brócolis, couve-flor, repolho, alface, mostarda, acelga, cebolas, rabanetes e nabos como legumes que podem suportar temperaturas tão baixas como 26 graus f. beterraba, cenoura, couve, couves de Bruxelas, couve, espinafre e Salsa podem sobreviver a temperaturas ainda mais frias do que 26 graus. Associação Nacional de jardinagem também recomenda rúcula, claytonia e endívia como saladas verdes que sobrevivem frios melhor do que o alface.
Plantar vegetais de clima frio durante a queda antes que ele chegue realmente frio. Produtos hortícolas fazem melhor com o tempo frio se eles têm tempo para se adaptarem gradualmente como temperaturas esfriar.
Protege o espaço jardim de qualquer obstrução que bloqueia a luz solar. Associação Nacional de jardinagem assinala que um dos principais motivos vegetais têm mais dificuldade em crescimento durante o inverno é que o Inverno tem menos horas de luz do dia do que outras épocas.
Prepare o solo para o plantio como se fosse um jardim de Primavera. Misture em algum fertilizante 10/10/10, e até o solo a uma profundidade de pelo menos 6 seis polegadas. Para solos com areia muito elevada ou argila conteúda, até em alguns composto também tornar os solos mais argilosos.
Plantar as sementes ou plantas de acionador de partida, de acordo com as instruções sobre os pacotes de sementes ou vegetais marcas. Plantas podem exigir alguns cuidados especiais para sobreviver tempo frio, mas a etapa de plantação real não é diferente durante a queda do que na Primavera.
Fertilizar os legumes. Universidade Estadual de Washington fornece um guia útil adubo vegetal, que sugere fertilizar a maioria dos tipos de legumes com um fertilizante 10/10/10 aproximadamente uma vez a cada quatro semanas. Ele sugere um fertilizante 10/05/10 para alguns legumes frescos, incluindo as cenouras e couves de Bruxelas.
Protege os vegetais do frio com uma camada de isolamento. Associação Nacional de jardinagem recomenda cobrindo a base das plantas com uma camada de cobertura morta de feno, folhas ou palha para isolar as plantas durante os períodos especialmente frios.

Ervas aromáticas: guia para plantar e usar

Em colaboração com a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, selecionámos 10 receitas saudáveis, nutricionalmente equilibradas, simples e fáceis de confecionar, nas quais usámos as plantas da nossa mini-horta.
Mostramos como plantar e semear 5 ervas aromáticas.

Os profissionais daquela escola prepararam os pratos sem ervas aromáticas e registaram a quantidade de sal adicionada. De seguida, testaram as receitas aumentando progressivamente a porção de ervas e diminuindo a de sal, até conseguirem o equilíbrio desejado. Os pratos continuam saborosos e mais amigos do coração.
As plantas frescas são mais aromáticas do que as secas ou moídas. Cultive as suas espécies preferidas com as dicas do nosso guia, elaborado em conjunto com o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (INIAV). Indicamos também a melhor forma de conservar 21 plantas e os pratos em que pode usá-las.
Caso opte por plantar diferentes espécies no mesmo vaso, junte as que exigem condições semelhantes. A salsa e o coentro, por exemplo, têm sensivelmente as mesmas necessidades de água e luz solar, pelo que podem coabitar. O mesmo acontece com a hortelã e o poejo.



Vantagens do Pepino



1. PEPINOS contém a maioria das vitaminas que tu precisas diariamente. Só um pepino contém Vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C,Ácido Fólico, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Zinco.

2. Sentes-te cansado à tarde, dispensa a cafeína e come um Pepino. Os Pepinos são óptimas fontes de Vitaminas B e Carbonatos que fornecem aquela '' animação'' que dura por horas.

3. Cansado de ver o espelho da casa de banho embaciado depois do banho?
Tenta esfregar uma rodela de pepino no espelho, isto eliminará a neblina e produzirá uma tenra fragrância como no SPA.

4. As lesmas e caramujos arruínam as tuas plantas?
**Coloca algumas rodelas de pepino num pequeno prato ou forma de lata, na tua horta ou jardim, e as pestes ficarão longe toda a temporada. As químicas no pepino reagem com o alumínio para dar um cheiro detectado por humanos mas que deixam as pestes loucas e as fazem fugir da área.

5. Procuras uma rápida e fácil forma de remover celulite antes de ir à piscina ou praia? Tenta esfregar uma rodela ou duas de pepino nas áreas afectadas por alguns minutos, os fito-químicos no pepino forçam o colágeno de tua pele a encolher, firmando a camada de fora e reduzindo a visibilidade da celulite. Funciona optimamente para as rugas também!

6. Desejas evitar uma ressaca ou dor de cabeça? Come algumas fatias de pepino antes de dormir e acordarás sem dor e sem ressaca. Os Pepinos contêm bastante açúcar, Vitaminas B e electrolises para repor os nutrientes essenciais que o corpo perde, mantendo tudo em equilíbrio, evitando ambos a ressaca e a dor de cabeça!

7. Queres evitar aquela fome à tarde ou à noitinha com alguma coisa?
Pepinos têm sido usados por centenas de anos e usados por caçadores europeus, exploradores e comerciantes como uma rápida refeição para evitar a fome.

8. Tens uma importante entrevista de emprego e reparas que não tens tempo para engraxar os sapatos? Simplesmente esfrega uma fatia fresca de pepino sobre o sapato, os químicos proverão rápida e durável brilho que não somente fica óptimo como também repele água.

9. Não tens em casa o WD-40 para consertar aquele barulhinho enjoado de uma porta a ranger? Pega numa fatia de pepino e esfrega no sítio problemático... e o rangido foi-se!

10. Cansado, stressado e sem tempo para uma massagem, facial ou visita ao SPA? Corta um pepino inteiro e coloca numa panela de água
a ferver, os químicos e nutrientes do pepino reagem com a água a 100º e soltam-se no vapor, criando um relaxante cheirinho que tem sido
mostrado que reduz o stress em novas mamães e estudantes durante exames finais.

11. Acabaste de almoçar e vês que não tens "chewing gum" ou rebuçados de hortelã?
Pega numa fatia de pepino e espreme no céu da boca com a língua por 30 segundos para eliminar o sabor da comida, os fito-químicos matarão as bactérias responsáveis por causar mau hálito.

12. Procuras algo ''verde'' para limpar as torneiras, pias ou aço inoxidável?

Esfrega uma fatia de pepino na superfície que
desejas limpar, isto não só remove anos de zinabre mas traz de volta o brilho, mas também não deixa marcas e não mancham nem prejudicam as tuas unhas e mãos enquanto limpas.

13. Usas a caneta e cometes um erro?
Toma a casca do pepino ( o lado de fora ) e devagar usa-a para apagar o erro. Também funciona muito bem nos lápis que as crianças deixam nas paredes!!!

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