Os perigos de comer sopas instantâneas

Os macarrões instantâneos ou as sopas instantâneas são refeições rápidas que se popularizaram muito nos últimos tempos, pois representam uma opção fácil e econômica para aquelas pessoas que têm pouco tempo para cozinhar e/ou de comer algo mais saudável. Embora, provavelmente as pessoas que as consomem não consideram exatamente como um alimento pouco saudável, costumam considerar que elas fazem menos mal que os hambúrgueres, as batatas fritas ou qualquer outra comida rápida.

Entretanto, as pessoas desconhecem que na verdade este alimento não seja exatamente uma boa alternativa, pois depois de pesquisas e experimentos como os realizados pelo Dr. Braden Kuo do Hospital Geral de Massachusetts, foi possível determinar que estes tipos de sopas costumam ter um impacto negativo no organismo. A continuação te revelaremos os detalhes e resultados mais surpreendentes que foram encontrados nesta pesquisa.

Os macarrões instantâneos não se digerem facilmente

Com as pesquisas foi possível descobrir que os macarrões instantâneos estavam intactos no estômago, mesmo depois de passarem duas horas. Este tempo é muito mais do que pode demorar outros tipos de macarrões caseiros. Desta descoberta derivaram várias preocupações devido ao impacto que pode ter a sua má digestão.

 

 

Para começar, o sistema digestivo poderia ter uma forte tensão, pelo fato de ter que trabalhar durante muitas horas para poder digerir estes alimentos altamente processados. Quando um alimento permanece muito tempo no trato digestivo, existe também um impacto na absorção de nutrientes, mas os macarrões e sopas instantâneas não proporcionam valores nutricionais. No lugar dos nutrientes, este tipo de alimentos tem uma longa lista de aditivos, entre os quais se incluem o conservante tóxico hidroquinona de butilo terciário (TBHQ).

O mais provável é que tal aditivo se conserve no estômago junto com os macarrões, podendo ocasionar algum problema de saúde com o tempo prolongado que os macarrões demoram em se digerir.

Somente 5 gramas do conservante TBHQ  pode ser letal.

Para quem não conhece o conservante hidroquinona de butilo terciário (TBHQ), trata-se de um subproduto da indústria do petróleo, que muitas vezes pode ser enganador porque aparece como um “antioxidante”, mas o que os consumidores devem entender é que é um produto químico sintético com propriedades antioxidantes, porém não é um antioxidante natural, que é o que faz bem ao nosso organismo. O que fazem estes tipos de “antioxidantes” sintéticos é evitar a oxidação de gorduras e óleos, assim prolongando a vida útil dos alimentos processados.

O TBHQ  costumam estar presente na maioria dos alimentos processados, que podemos encontrar no mercado, independentemente da marca comercial. Além disso, também é utilizado para  vernizes, lacas, pesticidas, cosméticos e perfumes, a fim de reduzir a taxa de evaporação e melhorar a estabilidade.

Embora os especialistas em Aditivos Alimentares determinaram que doses muito baixa de TBHQ  são aptas para o consumo humano, a verdade é que foi descoberto que 5 gramas deste aditivo pode ser letal. De fato, o Dicionario de Aditivos Alimentares, garante que a exposição a uma só grama de TBHQ pode causar sintomas como náuseas e vômitos, zumbidos nos ouvidos, delírio, sensação de asfixia, entre outros.

O consumo de sopa instantânea está relacionado com a Síndrome Metabólica.

 

(Foto: La Extra – Grupo Diario/ Flickr.com)

Um recente estudo publicado no Journal of Nutrition, pode determinar que as mulheres que consomem mais sopas do que macarrões instantâneos, teriam um risco maior de ter a síndrome metabólica, em comparação daquelas que a comiam menos, independentemente da sua alimentação ou hábitos de exercícios em geral.

De acordo com a esta pesquisa, as mulheres que consumiram sopa instantânea 2 vezes por semana foram 68% mais propensas a ter síndrome metabólica, que é um problema de saúde que origina transtornos graves como a obesidade, hipertensão arterial, aumento do açúcar no sangue, triglicérides e baixos níveis de colesterol bom (HDL).

Além disso, as pessoas que consumiram mais sopas instantâneas obtiveram uma mínima quantidade de nutrientes importantes como proteínas, cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitamina A, niacina e vitamina C, em comparação de quem não consome este tipo de alimentos. Também aumentaram os níveis de gorduras ruins, calorias e sódio.

O melhor é uma dieta saudável para desfrutar de boa saúde

Apesar de comer sopa instantânea de vez em quando, não representa um perigo para a saúde, inclui-la com bastante regularidades pode originar problemas de saúde graves no futuro. O melhor é optar por uma boa alimentação com alimentos frescos, naturais e saudáveis para o nosso organismo. Para eliminar por completo os alimentos processados da dieta, o melhor é planejar um menu com antecedência e cumpri-lo todos os dias da semana.

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Remédios para as bolsas na aérea dos olhos e os pés de galinha

Os olhos e o olhar são uma parte muito especial do nosso rosto que diz muito sobre nós, e que podem melhorar muito a nossa aparência se cuidamos deles naturalmente. Das sobrancelhas e dos cílios podemos cuidar facilmente, entretanto é mais complicado eliminar as bolsas na região dos olhos e os pés de galinha. Neste artigo, te explicaremos alguns dos remédios naturais e caseiros para eliminar estas marcas que ofuscam e envelhecem os olhos, para que tenhamos aparência perfeita todos dos dias.

Uma região delicada

O rosto é uma parte do corpo que deve ser especialmente cuidado, pois sofre mais os efeitos do passar do tempo, do clima, etc. Na face, uma das região mais delicadas, é exatamente a que rodeia os olhos, já que se trata de uma pele muito fina que tende a evidenciar uma noite de insônia, uma má alimentação, uma tendência de reter líquidos ou as primeiras rugas. Estas marcas envelhecem muito o rosto e eliminam a luminosidade e a juventude do olhar, e por isso deveremos cuidar mais especialmente desta região.

Em geral, usaremos sempre produtos cosméticos específicos para esta região, se possível natural, elaborados com ingredientes ecológicos e livres do álcool, parafina e outros derivados do petróleo, parabenos, etc.

A relação com o fígado

Quando vemos aparecer as primeiras linhas que marcam o início dos pés de galinha, devemos levar em contar o nosso fígado, que é o órgão relacionado com estas rugas. As bolsas debaixo dos olhos quando seu conteúdo é de gordura e não aquoso, também estão relacionadas ao fígado.

Deveremos então cuidá-lo especialmente com alguns destes remédios:

• Tomaremos um suplemento natural à base de cardo mariano, uma planta medicinal que ajuda a regenerar o fígado. As pessoas diagnosticadas com um problema hepático sério devem tomar cuidado.


• Evitaremos as gorduras prejudiciais na nossa dieta: fritura, gorduras trans, cremes lácteos, carne vermelha, etc.


• Colocaremos calor sobre a região do fígado (nas costelas do lado direito) todas as noites antes de irmos deitar.


• Temperaremos as nossas comidas com suco de limão fresco.


• Em alguns casos os problemas de visão também influenciam na aparição dos pés de galinhas, portanto procuraremos sempre usar as lentes de contato ou os óculos com o grau adequado. A vista também está relacionada diretamente com o fígado.

A relação com os rins

As bolsas que aparecem debaixo dos olhos, principalmente de manhã e às vezes acompanhadas de pálpebras inchadas, são sintomas de que os rins não trabalho bem ou estão saturados. Portanto, se este é o nosso caso, seguiremos alguns destes remédio:

• Beberemos diariamente caldos de cebola e salsa antes das refeições.


• Reduziremos o consumo de sal, e tentaremos substituir por água do mar (a venda  em lojas de produtos dietéticos e naturais).


• Evitaremos jantar farinhas e lácteos.


• Tomaremos infusões de bardana, dente-de-leão e cavalinha.


• Beberemos dois copos de água em jejum  e, no mínimo, de 2 a 3 litros por dia.


• Aplicaremos calor diariamente sobre a região média das costas.

Fatias de pepino

As fatias de pepino fresco têm efeitos refrescantes e diuréticos, assim sendo um remédio rápido para colocar sobre as nossas pálpebras fechadas e dando firmeza a toda região. Deixaremos atuar durante 5 minutos.

Saquinhos de chá verde

Depois de tomar uma infusão de chá verde, guardaremos os saquinhos no congelador, e os usaremos também como máscaras ocular para relaxar, desinchar e rejuvenescer os olhos. Deixaremos atuar até que percebamos que já não estão geladas.

Óleo de rosa mosqueta

Este óleo é ideal para peles maduras e secas, e nos ajudará a prevenir e combater todo os tipos de rugas, e especialmente os pés de galinha. Aplicaremos duas gotas sobre as rugas duas vezes por dia, de manhã e de noite, e massagearemos com cuidado, fazendo pequenos círculos ou dando suaves toques com os dedos.

Também nos ajudará a disfarças as manchas na pele e pequenas cicatrizes.

Automassagem facial

Diariamente podemos fazer algumas simples massagens que melhorarão a aparência dos nossos olhos e nos ajudarão a relaxar o rosto e a vista.

1. Para começar piscaremos seguido muitas vezes e finalmente fecharemos forte os olhos para depois relaxá-los.


2. Começando pela raiz interna da sobrancelhas, pressionaremos fazendo pequenos círculos quase imperceptíveis e continuaremos em direção a parte externa da sobrancelhas, depois desceremos e continuaremos por todo o contorno até chegar de novo no começo da sobrancelhas.


3. Ao terminar, esfregaremos as nossas mãos para que se esquentem e apoiaremos os olhos fechados na palma das mãos.

Imagens por cortesia de neuroticcamel, Chugy e neil-farnworth.

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